Angebot

Beispielmenüs

Ob Candle-Light Dinner, Familienfeier, geschäftlicher Empfang-

für jeden Anlass das passende Menü!

Vier-Gang-Menü, z.B. ab 6 Personen:

Samtsuppe von Grüne Soße Kräutern
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Croustillant mit Ziegen(frisch)käse an Rucolasalat mit Brombeer- Balsamico
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Filet vom Loup de Mer auf geschmortem Fenchel mit Orangen-Koriander Sauce
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Variation vom Key Lime Pie mit Himbeerragout
ab EUR 135 p.P.

3 - Gänge Menüs, z.B.für 12 Personen:

Butternut-Kürbissuppe mit Haselnussöl
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Maispoularden Supreme aus dem Ofen auf sautierten Kräuterseitlingen und

gebratenem grünem Spargel
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Mousse von der Valrhona Schokolade auf Citrus-Chili-Salat
 ab EUR 95 p.P.

Veggie-Menü, z.B. 4 Gänge für 5 Personen

Gazpacho Andaluz mit gebratener Wassermelone

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 Hausgemachte Vollkorntortelloni mit Ricotta Steinpilz Füllung
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Cicoreepiccata "Milanese" mit Pasta und Pesto

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Topfen-Mohn-Mousse auf Erdbeerragout
ab EUR 105 p.P.

Die oben genannten Beispielmenüs beinhalten nur ungefähre Preisangaben jeweils pro Person zur Ihrer Orientierung.

Zuzüglich zum Menüpreis wird am Abend des Events ein Stundensatz ab Anlieferung vor Ort bis zum Abräumen und Säubern der Küche

in Höhe von EUR 45 in Rechnung gestellt.

Ich arbeite nach Möglichkeit ausschließlich mit marktfrischen Produkten, d.h. daß kurzfristige, minimale Änderungen des gebuchten Menüs am Eventtag auftreten können, falls ein Lebensmittel sich als nicht zu beschaffen erweist.

Sollte das der Fall sein, werde ich für adäquaten Ersatz sorgen

und Sie werden umgehend von mir informiert.

"Man kann nicht gut denken, lieben, schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat"
Virginia Woolf, "A Room Of One's Choice"